Archivi mensili per dicembre, 2014

Sushi all’Italiana

Sushi all'Italiana

Questa è sicuramente un’idea molto spiritosa, un modo tutto nuovo di reinterpretare il classico sushi giapponese, potete variare la farcitura con ingredienti di vostro gradimento. Sorprendete i vostri amici con il sushi all’italiana Info: Gli ingredienti :   Procedimento: Tritare molto finemente l’erba cipollina, e mescolarla con il formaggio spalmabile, in modo da ottenere una […]

Strudel Mediterraneo

Strudel Mediterraneo

Lo strudel mediterraneo è un antipasto dal gusto molto deciso, leggermente amarognolo con una punta piccante. Servitelo tiepido per esaltarne i sapori. Info: Gli ingredienti :   Procedimento: Setacciare le farine con il lievito in una terrina larga. Al centro del mucchio praticare una buca e versare olio e zucchero. Amalgamare il tutto con una […]

Risotto allo Spumante

Risotto allo Spumante

Si avvicinano le feste, e questo risotto allo spumante è davvero un ottimo compagno per le vostre cene in famiglia. Info: Gli ingredienti : Procedimento: Rosolare nel burro la cipolla finemente tritata, quindi aggiungere il marsala e fare evaporare. Versare il riso e quando sarà tostato, sfumare con il brodo. Portare a cottura. 5 minuti […]

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