Archivi mensili per marzo, 2015

Riso Venere alle Verdure e Salmone

Riso Venere alle Verdure e Salmone

Abbiamo trovato casualmente questa ricetta, l’abbiamo provata e ne siamo rimasti piuttosto soddisfatti. Il Riso Venere alle Verdure e Salmone è molto piacevole anche alla vista, con i suoi colori accesi, ma quello che colpisce è il gusto, tutti i sapori si sentono indistintamente e il sentore di piccante regala a questo piatto qualcosa in […]

Gulash

Gulash

Il Gulash è un piatto tipico ungherese, la sua preparazione è piuttosto lunga, ma il gusto speziato lo rende il compagno ideale per una cena sostanziosa. Info: Gli ingredienti : Procedimento: Tagliare le cipolle grossolanamente. In un tegame piuttosto capiente scaldare l’olio, aggiungere le cipolle, coprire e lasciare appassire per 10 minuti, la cipolla non deve […]

Baci di Dama

Baci di Dama

I baci di dama sono dei biscottini tipici della tradizione piemontese, sono davvero ottimi in accoppiata con un buon thè; due biscotti al burro delicati e friabili legati da un leggero strato di cioccolato. Buonissimi. Info: Gli ingredienti : Procedimento: In una terrina mescolare energicamente il burro ammorbidito a temperatura ambiente, la farina 00 setacciata, […]

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