Archivi mensili per maggio, 2015

Filetto di Maiale alle Mele Caramella...

Filetto di Maiale alle Mele Caramellate

Il filetto di maiale alle mele caramellate è un secondo piatto ricco, e pieno di quel gusto che non ti aspetti. Info: Gli ingredienti :   Procedimento: Se avete un filetto intero ricavare dei medaglioni. Avvolgere ogni medaglione con una fetta di prosciutto crudo, e fermare il tutto con gli stuzzicadenti. In una padella scaldare […]

Stufato alla Birra Scura

Stufato alla Birra Scura

Un piatto unico? Un secondo? Fate voi, ma lo Stufato alla Birra Scura, con il suo gusto leggermente amarognolo sa essere il piatto giusto al momento giusto. Info: Gli ingredienti :   Procedimento: Tagliare la cipolla, la carota e il sedano grossolanamente, e passarli in padella antiaderente con in filo d’olio. Prendere i bocconcini di […]

Crumble di Fragole

Crumble di Fragole

Abbiamo preparato questi Crumble di Fragole monoporzione, sono facilissimi da preparare e sono davvero molto gustosi, da mangiare sia freddi che tiepidi. Info: Gli ingredienti :   Procedimento: In una ciotola, unire 50 Grammi di zucchero, la farina e il burro tagliato a pezzetti. Lavorare il tutto con la punta delle dita, ottenendo un impasto “sabbioso”. […]

Torta Ricotta e Amaretti

Torta Ricotta e Amaretti

La Torta Ricotta e Amaretti è piuttosto facile da preparare, ma ad ogni boccone riesce ad inebriare con il suo gusto deciso. Info: Gli ingredienti : Procedimento: Preparare la frolla, unendo la farina setacciata, l’uovo, il burro freddo tagliato a pezzettoni e lo zucchero. Impastare il tutto con forza, l’impasto non risulterà omogeneo, ma tenderanno […]

Rose di Mele

Rose di Mela

Queste Rose di Mele sono dei dolcetti molto facili da preparare, ma che fanno sicuramente molto piacere sia alla vista ma soprattutto al gusto, in ogni momento della giornata. Info: Gli ingredienti :   Procedimento: Lavare le mele, privarle del torsolo, tagliarle in quarti, e ricavarne delle fettine molto sottili. Affinché le fettine di mela […]

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