Archivi mensili per giugno, 2015

Insalata Greca

Insalata Greca

Un freschissima Insalata Greca è quello che ci vuole per le calde giornate estive, per un pranzo veloce, o uno spuntino in spiaggia. Info: Gli ingredienti : Procedimento: Mondare la cipolla, lavare i pomodorini e tagliarli in 4 parti, unire il tutto in una ciotola e lasciare riposare una ventina di minuti. Nel frattempo, tagliare […]

Risotto Timo e Mirtilli

Risotto Timo e Mirtilli

Il risotto Timo e Mirtilli è un primo piatto raffinato, un buon accostamento tra frutta e salato. Info: Gli ingredienti : Procedimento: Tritare finemente lo scalogno e farlo stufare a fiamma bassa assieme al burro in una casseruola (Attenzione a non fargli prendere troppo colore). Aggiungere il riso e farlo tostare per un paio di […]

Frullato di Mango e Ananas

Frullato di Mango e Ananas

Col il caldo questo frullato è l’ideale. Ha un gusto fresco e dissetante, e grazie all’aroma del cardamomo il frullato di Mango e Ananas acquista una nota speziata che lo rende davvero particolare. Info: Gli ingredienti :   Procedimento: Tagliare il mango e l’ananas a dadini. Mettere il tutto in una casseruola con i bordi […]

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