Archivi mensili per luglio, 2015

Insalata di Patate e Pomodorini

Insalata di Patate e Pomodorini

L’insalata di Patate e Pomodorini è un tipico piatto freddo estivo, che racchiude tutti i profumi e i sapori dell’Italia del Sud. Info: Gli ingredienti : Procedimento: Lavare e lessare le patatine, senza sbucciarle, in acqua salata per 15/20 minuti, infine scolarle e sbucciarle, lasciare raffreddare e tagliarle a fette. Sbucciare la cipolla e tagliarla […]

Gnocchi di Melanzane con Pomodorini

Gnocchi di Melanzane con Pomodorini

Gli gnocchi di melanzane con pomodorini sono un primo piatto ricco, una rivisitazione della classica pasta alla Norma. La melanzana non è nel sugo, ma bensì nell’impasto degli gnocchi. Info: Gli ingredienti : Procedimento: Mettere la melanzana su una teglia da forno, e infornare a 190°C per circa mezz’ora. Farla intiepidire, pelarla e schiacciarla con […]

Frullato Pere e Cannella

Frullato Pere e Cannella

Contro il caldo questo frullato è ottimo. Ha un gusto fresco e dissetante, e grazie al gusto della cannella questo frullato acquista una nota speziata che lo rende davvero particolare. Info: Gli ingredienti :   Procedimento: In un pentolino, versare il latte e la panna. Mettere il pentolino sul fuoco e portare a bollore, spegnere […]

Cinnamon Rolls – Rotolini alla ...

Cinnamon Rolls - Rotolini alla Cannella

Le cinnamon rolls, sono delle piccole briochine, che spigionano un’aroma di cannella che pervaderà tutta vostra cucina. Questi rotolini sono ideali per iniziare la giornata con uno sprint. Info: Gli ingredienti : Procedimento: In un pentolino far sciogliere il burro assieme al latte, e far raffreddare. A parte, mescolare le due farine, la cannella e […]

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