Articoli nella categoria Dessert

Torta Invisibile alle Mele

Torta Invisibile alle Mele

La Torta Invisibile alle Mele è una ricetta golosissima, e sopratutto molto leggera, pochissimo burro, è quasi interamente composta di frutta. Noi abbiamo optato per le mele, ma si può preparare con altra frutta, l’importante è che la frutta sia tagliata il più sottile possibile. Una volta cotta, l’interno risulterà come sfogliato, a seconda della […]

Amaretti al Cocco e Lime

Amaretti al Cocco e Lime

Questi Amaretti al Cocco e Lime sono deliziosi, non si riesce proprio a smettere di mangiarli. Teneri e delicati, profumati e gustosi, e decisamente facile da preparare. Info: Gli ingredienti :   Procedimento: Mettere a congelare in freezer le mandorle intere, per una mezz’oretta. Prendere le mandorle congelate, tritarle finemente nel mixer, aggiungendo lo zucchero […]

Biscotti Palle di Neve

Biscotti Palle di Neve

I Biscotti Palle di Neve sono veramente tanto carini, e si preparano molto facilmente. Alla vista sembrano delle piccole palle di neve, e il loro gusto è molto delicato, sono ottimi se inzuppati. Info: Gli ingredienti : Procedimento: Ammorbidire il burro a temperatura ambiente, In una ciotola mettere il burro morbido e lo zucchero a […]

Biscotti con Semi di Papavero e Miele

Biscotti con Semi di Papavero e Miele

Ma che delizia questi Biscotti con Semi di Papavero e Miele. Se lasciati riposare qualche ora prima di mangiarli, riuscirete a sentire distintamente i vari ingredienti, sopratutto il miele, che pervaderà la vostra bocca. Pochi ingredienti, ma risultato assicurato. Buonissimi Info: Gli ingredienti : Procedimento: Ammorbidire il burro a temperatura ambiente. Lavorare il burro con […]

Torta di Cioccolato e Castagne

Torta di Cioccolato e Castagne

Frutto più autunnale non credo esista, le castagne sono immancabili sulle nostre tavole in questo periodo. Questo dessert è a dir poco paradisiaco, la Torta di Cioccolato e Castagne racchiude, dentro uno scrigno di frolla friabile, un cuore cremoso di goloso cioccolato e castagne lessate e tritate, insomma una goduria . Info: Gli ingredienti : […]

Torta all’Acqua Zebrata

Torta all'Acqua Zebrata

La Torta all’Acqua Zebrata è ottima e piuttosto sana, non c’ burro, non ci sono uova e non c’è latte. Resta estremamente soffice per giorni, ed è particolare grazie alla zebratura bianca/nera al suo interno. Una delizia leggerissima come una nuvola. Info: Gli ingredienti : Procedimento: In una terrina, amalgamare lo zucchero, la farina setacciata, […]

Torta Nua

Torta Nua

Sul web sta spopolando, quindi abbiamo deciso di provarla anche noi. La torta Nua è soffice e molto golosa, all’interno troviamo due versioni di crema pasticcera, e la crema va direttamente in cottura con la torta. Ogni fetta mostrerà il ripieno, due colori diversi e anche due gusti diversi. Info: Gli ingredienti : Procedimento: Prepariamo […]

Crostata di Mele e Cannella

Crostata di Mele e Cannella

La Crostata di Mele e Cannella è un dolce a forchetta molto piacevole da gustare. Preparazione facile, la sua frolla è delicata e friabile, il sapore delle mele avvolgente e il profumo di cannella è inebriante. Info: Gli ingredienti : Procedimento: Preparare la pasta frolla: In una terrina formare una fontana di farina, e al […]

Muffin ai Mirtilli senza Burro

Muffin ai Mirtilli senza Burro

Ottimi i Muffin ai Mirtilli senza Burro, leggeri e saporiti. Ideali per la colazione, per uno spuntino di metà giornata o per finire in bellezza la cena. Info: Gli ingredienti : Procedimento: In una terrina, mescolare la farina setacciata, con lo zucchero, un pizzico di sale e il lievito. Continuando a mescolare aggiungere l’uovo, il […]

Buondì fatti in Casa

Buondì fatti in Casa

I Buondì sono delle brioche famosissime, soffici e ricoperte di granella di zucchero, esistono da parecchi anni e per molti di noi la giornata inizia con uno di loro. Con questa ricetta, proviamo quindi ad arrangiarci e creare queste delizie nella nostra cucina. I Buondì fatti in Casa vi stupiranno, e resteranno soffici per qualche […]

Tegole con Papaya e Cocco

Tegole con Papaya e Cocco

Le Tegole con Papaya e Cocco sono un dessert prelibato, consistenza morbida, e in bocca un’esposizione di sapori, dal profumo del cocco alla delicatezza della marmellata di papaya fatta in casa. Info: Gli ingredienti : Procedimento: Preriscaldare il forno a 180°C. Ungere con l’olio una teglia rettangolare (18×28 cm) e rivestirla con carta da forno. […]

Crostatine alla Crema Frangipane e Mi...

Crostatine alla Crema Frangipane e Mirtilli

Piccoli dessert monoporzione, queste Crostatine alla Crema Frangipane e Mirtilli sono delle piccole meraviglie; consistenze croccanti e cremose, una dolcezza unica contrastata dall’acidità dei mirtilli, insomma una vera delizia. Info: Gli ingredienti : Procedimento: Preparare la frolla: In un mixer inserire 125 grammi di farina 00 assieme allo zucchero a velo, alla scorza di limone, alla […]

Dolce al Cucchiaio con Yogurt Greco e...

Dolce al Cucchiaio con Yogurt Greco e Frutta Fresca

Questo dessert è davvero facile da realizzare, ma l’effetto finale è molto elegante. Il Dolce al Cucchiaio con Yogurt Greco e Frutta Fresca è ottimo per dare freschezza dopo una cena importante, come merenda golosa oppure per iniziare la giornata a tutto gusto con una colazione sfiziosa. Il gioco di consistenze è la cosa che […]

Frullato al Mango e Frutto della Pass...

Frullato al Mango e Frutto della Passione

Altra squisitezza ideale per l’estate, il Frullato al Mango e Frutto della Passione, consigliato da Alpro, riuscirà a rinfrescare le vostre pause, e quel retrogusto piccante vi lascerà piacevolmente sorpresi. Info: Gli ingredienti : Procedimento: Lavare il mango e sbucciarlo, tagliarlo a cubetti e farlo riposare in freezer per almeno 3 ore. Tagliare a metà […]

Smoothie Pesca e Fragola

Smoothie Pesca e Fragola

Caldo? ecco il rimedio, questo fantastico Smoothie Pesca e Fragola, consigliato da Alpro, riuscirà a rinfrescare le vostre pause, e quel sentore di menta vi stupirà ancor di più. Info: Gli ingredienti : Procedimento: Lavare le pesche, e tagliarle grossolanamente. Lavare la fragole e tagliarle a pezzettoni. Lavare le foglioline di menta fresca. Prendere un […]

Crostata ai Frutti Rossi con Crema al...

Crostata ai Frutti Rossi con Crema al Limone

Dessert dal gusto tipicamente estivo, la Crostata ai Frutti Rossi con Crema al Limone riuscirà a rinfrescarvi durante queste calde giornate, ottima come fine pasto dopo una grigliata in compagnia o per accompagnare un pic-nic fuori porta. Info: Gli ingredienti : Procedimento: Preparare la Crema: Montare i tuorli con lo zucchero, fino ad ottenere un […]

Torta Meringata al Limone

Torta Meringata al Limone

La Torta Meringata al Limone è uno spettacolo per gli occhi ma sopratutto per le papille gustative. Il gusto e il profumo delicato del limone sono il perfetto accostamento alla delicatezza della meringa all’Italiana. Il gioco di diverse consistenze poi rende questo dolce una vera prelibatezza. Info: Gli ingredienti : Procedimento: Preparare la Frolla: in […]

Crostata di Fragole ai Pistacchi

Crostata di Fragole ai Pistacchi

Dessert un po’ diverso dal solito, la Crostata di Fragole ai Pistacchi vi stupirà con il suo gusto fresco, regalato dall’intensità dal limone. Info: Gli ingredienti : Procedimento: Preparare la pasta: Tritare molto finemente i pistacchi. Mescolare i pistacchi con la farina e lo zucchero. Unire il burro a pezzetti piccoli, a temperatura ambiente. Aggiungere […]

CheeseCake alle Fragole

CheeseCake alle Fragole

Dessert squisito, il CheeseCake alle Fragole è ottimo per chiudere un pranzo in compagnia. Gusto molto fresco e dolcezza infinita se le fragole sono di stagione. Questa versione non deve essere cotta in forno, deve solamente riposare in frigorifero. Per decorare il CheeseCake alle Fragole potete davvero sbizzarrirvi, noi abbiamo usato delle fragole fresche e […]

Pasta Frolla alla Nocciola

Pasta Frolla alla Nocciola

Ecco una semplice idea per creare una pasta frolla alla nocciola, con un gusto decisamente intenso e diverso dalla classica frolla tradizionale. La consistenza è quella classica e si possono creare fantastiche crostate o altri tipi di torte o biscotti.
Noi con questa pasta frolla alle nocciole abbiamo fatto una gustosissima crostata con Pere e Crema al Cioccolato

Crema al Cioccolato con Nocciole

Crema al Cioccolato con Nocciole

Una buonissima soluzione per fare in casa una gustosissima crema da poter spalmare su pane o fette biscottate durante la prima colazione. La Crema al Cioccolato con Nocciole è facile da preparare e gustosissima

Nascondini

Nascondini

Ecco qua la ricetta dei famosi biscotti della Mulino Bianco, i Nascondini! Deliziosi biscottini di pasta frolla che al loro interno contengono un’altro strato di frolla al cacao. Un’ottima soluzione fai-da-te per una colazione al TOP.

Mini Brioches allo Yogurt senza Burro

Mini Brioches allo Yogurt senza Burro

Le Mini Brioches allo Yogurt senza Burro sono una fantastica e leggerissima ricetta che soddisferà le vostre colazioni, regalandovi il gusto che desiderate ma senza appesantirvi

Ciambella con Cuore di Marmellata

Ciambella con Cuore di Marmellata

Dolce sofficissimo, la Ciambella con Cuore di Marmellata è fatta con la ricotta, ed è adatta per la colazione e la merenda. Non c’è burro, infatti è molto leggera. Info: Gli ingredienti : Procedimento: Montare con le fruste elettriche le uova intere con lo zucchero e la buccia grattugiata di arancia, fino ad ottenere un […]

PlumCake Romantico

PlumCake Romantico

Il PlumCake Romantico è un classico plumcake ma con una sorpresa al suo interno, non appena viene tagliata una fetta vedrete comparire un dolcissimo cuore. Il tutto si realizza con un solo impasto. Dessert goloso e soffice, perfetto per San Valentino. Info: Gli ingredienti : Procedimento: Preriscaldare il forno a 180°C. In una ciotola capiente, […]

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