Articoli con tag Maiale

Tasche di Lonza Ripiene di Feta e Oli...

Tasche di Lonza Ripiene di Feta e Olive

Le Tasche di Lonza Ripiene di Feta e Olive sono un secondo piatto di carne che è perfetto per la stagione estiva, infatti la freschezza sprigionata dagli ingredienti del ripieno lo rendono un secondo unico nel suo genere. Info: Gli ingredienti : Procedimento: Prendere la lonza e ricavarne due o tre grosse fette, spesse un […]

Ramen

Ramen

Il Ramen è una ricca zuppa giapponese, il piatto è molto sostanzioso e ne esistono numerose varianti. Questa versione presenta un brodo profumato a molto aromatico, con la presenza di carne, uova e noodles di pasta. Info: Gli ingredienti : Procedimento: Come prima cosa preparare il brodo, magari il giorno prima: In una pentola coi […]

Ravioli al Vapore

Ravioli al Vapore

I ravioli al vapore sono una tipica ricetta cinese (Jiaozi), sono dei piccoli scrigni di pasta cotti al vapore, che racchiudono un’esplosione di sapori, un mix di carne di maiale, pesce e verdure insaporite dallo zenzero. L’ideale sarebbe consumarli accompagnandoli da salsa di soia Info: Gli ingredienti : Procedimento: Preparare la pasta, mescolando le due […]

Filetto di Maiale al Profumo di Bosco

Filetto di Maiale al Profumo di Bosco

Il Filetto di Maiale al Profumo di Bosco è un piatto tipicamente autunnale, il filetto non resta asciutto e il profumo di funghi rende il tutto armonioso. Info: Gli ingredienti : Procedimento: Adagiare il filetto in una pirofila, condire con sale, pepe e un filo di olio; passare in forno già caldo a 180°C per […]

Maiale al Chutney di Pesche

Maiale al Chutney di Pesche

Un secondo piatto particolare, gusto agrodolce e sorprendente. Se cercate dei sapori nuovi il Maiale al Chutney di Pesche è quello che fa per voi. Info: Gli ingredienti : Procedimento: Lavare le pesche, pelarle e tagliarle a piccoli cubetti. Tritare l’aglio e un cipollotto, rosolarli in padella con 2 cucchiai di olio per 5 minuti. […]

Filetto di Maiale alle Mele Caramella...

Filetto di Maiale alle Mele Caramellate

Il filetto di maiale alle mele caramellate è un secondo piatto ricco, e pieno di quel gusto che non ti aspetti. Info: Gli ingredienti :   Procedimento: Se avete un filetto intero ricavare dei medaglioni. Avvolgere ogni medaglione con una fetta di prosciutto crudo, e fermare il tutto con gli stuzzicadenti. In una padella scaldare […]

Bocconcini di Maiale allo Zenzero

Bocconcini di Maiale allo Zenzero

I bocconcini di maiale allo zenzero sono ottimi come secondo piatto, o come piatto unico se preferite servirli con del riso basmati. Gusto ricco e speziato. Info: Gli ingredienti :   Procedimento: Preparare un’emulsione con 5 cucchiai di olio extra vergine d’oliva, la salsa di soia, il miele, lo zenzero grattugiato, il sale e il […]

Seguici