Articoli con tag Pollo

Pollo con Prosciutto e Taleggio

Pollo con Prosciutto e Taleggio

Secondo piatto piuttosto ricco e saporito, ma veramente molto facile e veloce da preparare. Il Pollo con Prosciutto e Taleggio è una vera delizia. Info: Gli ingredienti : Procedimento: In un piatto fondo setacciare la farina e aggiungere un pizzico di sale. Prendere i petti di pollo, sbatterli un po’ per appiattirli, e passarli nella […]

Insalata di Pollo con Porri e Carote

Insalata di Pollo con Porri e Carote

Questa Insalata di Pollo con Porri e Carote, è il piatto giusto per l’estate, veloce da preparare e leggero, con poche calorie e tanto gusto. Info: Gli ingredienti : Procedimento: Pulire le carote, lavarle e tagliarle a lamelle. Affettare il porro, ricavandone dei piccoli bastoncini. Pulire il petto di pollo e tagliarlo a listarelle. In […]

Pollo alla Menta

Pollo alla Menta

Il pollo alla menta è un secondo piatto molto leggero dal sapore piuttosto fresco, ideale in estate! La preparazione del pollo allae menta è davvero semplice e veloce, perfetto per le giornate estive quando la voglia di stare ai fornelli è quasi pari a zero! Le foglie di menta donano profumo e freschezza al piatto. […]

Cosce di Pollo Marinate al Forno

Cosce di Pollo Marinate al Forno

Un metodo efficace per ottenere un pollo morbido e succoso è quello di marinarlo per bene, cioè tenere il pollo a contatto con spezie e liquidi per qualche ora. Queste Cosce di Pollo Marinate al Forno si preparano proprio così, e il risultato sarà spettacolare. Il consiglio è di preparare la marinatura già nel primo […]

Pollo Tikka Masala

Pollo Tikka Masala

Un piatto Indiano per antonomasia, il pollo tikka masala è l’unione perfetta di un mix di spezie, yogurt e pollo che si presenta come se fosse uno spezzatino, ma con un profumo inebriante. Info: Gli ingredienti : Procedimento: Preparare la marinata: In una terrina grande mettere lo yogurt e tutte le spezie. Tritare finemente l’aglio […]

Pollo con Soia e Sesamo

Pollo con Soia e Sesamo

Il Pollo con Soia e Sesamo ha sapori tipicamente asiatici, e la sua particolarità sta nelle diverse consitenze; il sesamo croccante e leggermente abbrustolito gli dona una marcia in più Info: Gli ingredienti : Procedimento: Affettare il cipollotto, e farlo appassire in un tegame adatto al forno, con un cucchiaio di olio. Nello stesso tegame […]

Insalata di Pollo e Avocado

Insalata di Pollo e Avocado

Piatto leggero e molto facile da preparare, se manca tempo ma avete voglia di gusto, l’Insalata di Pollo e Avocado è quello che fa per voi. Info: Gli ingredienti : Procedimento: Tagliare il pollo a fettine sottili (5 millimetri), portarlo in un recipiente e farlo marinare con il succo di lime, curcuma, olio, sale e […]

Spiedini di Pollo con Mango

Spiedini di Pollo con Mango

Questi Spiedini di Pollo sono marinati a lungo per acquistare un gusto speziato, e vengono serviti con una salsa agrodolce a base di mango. Info: Gli ingredienti : Procedimento: Preparare una marinata con 2 spicchi di aglio schiacciati, la paprica, il succo di limone, la menta, la salsa worcester e l’olio. Tagliare a cubetti grandi […]

Tortino di Pollo

Tortino di Pollo

Il tortino di pollo è un piatto unico, ricco di gusto. Un piatto completo, con un gusto avvolgente e grazie alle diverse consistenze sorprenderà chiunque. Info: Gli ingredienti : Procedimento: Tagliare il petto di pollo a piccoli dadini. Pulire il porro e ridurlo a rondelle. Pulire i funghi e tagliarli a fettine. Pulire la carote […]

Insalata di Pollo con Curry e Pesche

Insalata di pollo al curry e pesche

L’estate è il momento migliore per gustare questa insalata di pollo con curry e pesche. Il piatto è fresco, molto estivo, e colorato. Info: Gli ingredienti : Procedimento: Lavare le pesche, dividerle a metà, togliere il nocciolo e tagliarle a fettine. In una terrina mettere le pesche, l’olio, l’aceto, sale, pepe e semi di papavero; […]

Pollo con Riso e Verdure

Pollo con Riso e Verdure

Piatto unico dal gusto frizzante e molto colorato, il Pollo con Riso e Verdure è l’ideale quando il tempo per cucinare non è molto e non si hanno molti ingredienti a disposizione. Info: Gli ingredienti :   Procedimento: Mettere a bollire una pentola con acqua salata, non appena prende il bollore aggiungere il riso, e […]

Pollo alla Crema di Funghi

Pollo alla Crema di Funghi

Piatto completo, molto ricco e saporito, il pollo alla crema di funghi è una vera delizia. Info: Gli ingredienti :   Procedimento: Tagliate il pollo a tocchetti.  Tritate la cipolla e l’aglio, quindi metteteli in un tegame assieme a 10 gr di burro e 1 cucchiaio di olio e lasciate appassire lentamente a fuoco basso per […]

Bocconcini di Pollo con Gorgonzola e ...

Bocconcini di Pollo con Gorgonzola e Radicchio

Se vi piacciono i sapori forti, questi Bocconcini di Pollo con Gorgonzola e Radicchio sono il secondo piatto che fa per voi, velocissimo da preparare, profumo intenso e gusto cremoso e saporito. Info: Gli ingredienti :   Procedimento: Tagliare a striscioline o cubetti i petti di pollo, passarli nella farina e rosolarli in una padella […]

Cotolette di Pollo al Forno

Cotoletta di Pollo al Forno

Vi proponiamo un modo diverso di cucinare le cotolette, senza uova e senza olio. Proprio così, avete letto bene, utilizziamo il forno per cuocerle. Le cotolette di pollo al forno sono leggere, una vera delizia. Info: Gli ingredienti : Procedimento: Marinare le due bistecchine di petto di pollo nel latte per circa 45 minuti. Preparare […]

Pollo al Curry e Latte di Cocco

Pollo al Curry con Latte di Cocco

Che dire? Il pollo al curry e latte di cocco ha sempre il suo perchè, il suo profumo esotico, e il sapore avvolgente riescono sempre a regalarci quel qualcosa in più. Stavolta abbiamo optato per servirlo su un letto di riso basmati lessato. Info: Gli ingredienti :   Procedimento: Pulire il petto di pollo dall’eventuale […]

Insalata di Pollo, Spinaci e Cipolla

Poco tempo o poca voglia di cucinare qualcosa? Questo è il piatto ideale, una fresca insalata estiva dal gusto deciso. Questa Insalata di Pollo, Spinaci e Cipolla è veramente molto veloce da preparare nelle calde giornate estive. Info: Gli ingredienti: Procedimento: Tagliare il peperone e le cipolle a dadini. Lavare gli spinaci e l’insalata, asciugare bene […]

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