Articoli con tag Salmone

Risotto Carciofi e Salmone

Risotto Carciofi e Salmone

L’accostamento sembra sicuramente azzardato, ma anche noi siamo rimasti piacevolmente sorpresi dal gusto rotondo di questo ottimo Risotto Carciofi e Salmone. Info: Gli ingredienti : Procedimento: Iniziamo pulendo per bene i carciofi. Togliere le foglie esterne più dure, lavarli sotto l’acqua fresca e asciugarli per bene. Tagliarli a metà e eliminare la “barbetta” centrale, tagliarli […]

Rotolo Salmone e Zucchine

Rotolo Salmone e Zucchine

Buonissimo come aperitivo, il Rotolo Salmone e Zucchine è fatto di pasta biscotto salata, e il suo gusto è piuttosto delicato e accattivante, una vera bontà da gustare fredda. Info: Gli ingredienti : Procedimento: Preparare la pasta biscotto. Accendere il forno a 180°C. Con le fruste montare le 6 uova, con il sale e lo […]

Quiche di Quinoa con Ricotta e Salmon...

Quiche di Quinoa con Ricotta e Salmone

La Quiche di Quinoa con Ricotta e Salmone può essere gustata sia fredda che calda, come antipasto o magari come piatto unico, una vera delizia. Info: Gli ingredienti : Procedimento: Preparare la quinoa, secondo le istruzioni, solitamente va fatta bollire in acqua per 15 minuti circa. Scolarla e trasferirla in frigorifero. Sbattere le 4 uova. […]

Riso Venere alle Verdure e Salmone

Riso Venere alle Verdure e Salmone

Abbiamo trovato casualmente questa ricetta, l’abbiamo provata e ne siamo rimasti piuttosto soddisfatti. Il Riso Venere alle Verdure e Salmone è molto piacevole anche alla vista, con i suoi colori accesi, ma quello che colpisce è il gusto, tutti i sapori si sentono indistintamente e il sentore di piccante regala a questo piatto qualcosa in […]

Sushi all’Italiana

Sushi all'Italiana

Questa è sicuramente un’idea molto spiritosa, un modo tutto nuovo di reinterpretare il classico sushi giapponese, potete variare la farcitura con ingredienti di vostro gradimento. Sorprendete i vostri amici con il sushi all’italiana Info: Gli ingredienti :   Procedimento: Tritare molto finemente l’erba cipollina, e mescolarla con il formaggio spalmabile, in modo da ottenere una […]

Filetto di Salmone alle Zucchine

Filetto di Salmone al Forno con Zucchine

Un ottimo secondo piatto di pesce, il filetto di salmone alle zucchine è cotto interamente al forno, quindi leggero e molto gustoso. Info: Gli ingredienti : Procedimento: Pulire i filetti di salmone, eliminando le spine in eccesso. Massaggiare i filetti con un cucchiaio d’olio e il succo di limone. Cospargere i filetti con pepe, timo […]

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