Articoli con tag Taleggio

Risotto Radicchio Taleggio e Nocciole

Risotto Radicchio Taleggio e Nocciole

Ottima scoperta il Risotto Radicchio Taleggio e Nocciole. Il gusto amarognolo del radicchio di sposa alla perfezione con la croccantezza della granella di nocciole. Info: Gli ingredienti : Procedimento: Togliere la foglie esterne dal radicchio, prenderne la quantità desiderata e tagliare le foglie a listarelle, lavarle accuratamente. In una pentola, sciogliere il burro e far […]

Pollo con Prosciutto e Taleggio

Pollo con Prosciutto e Taleggio

Secondo piatto piuttosto ricco e saporito, ma veramente molto facile e veloce da preparare. Il Pollo con Prosciutto e Taleggio è una vera delizia. Info: Gli ingredienti : Procedimento: In un piatto fondo setacciare la farina e aggiungere un pizzico di sale. Prendere i petti di pollo, sbatterli un po’ per appiattirli, e passarli nella […]

Risotto con Chiodini e Taleggio

Risotto con Chiodini e Taleggio

Il Risotto con Chiodini e Taleggio è molto delicato, profumato e cremoso al punto giusto, una vera delizia. Info: Gli ingredienti : Procedimento: Mondare i funghi chiodini già puliti. Tritare lo scalogno, porlo in una pentola con una noce di burro e far appassire. Aggiungere i funghi, e cuocere per qualche istante. Aggiungere il riso e […]

Gnocchi al Taleggio con Noci e Rucola

Gnocchi al Taleggio con Noci e Rucola

Gli Gnocchi al Taleggio con Noci e Rucola sono un classico primo piatto, molto semplice e veloce da preparare. Info: Gli ingredienti :   Procedimento: Per la preparazione degli gnocchi, sbucciare le patate, lavarle e tagliarle a tocchettoni. Immergere le patate in abbondante acqua bollente salata, per 15 minuti circa. Scolare le patate e passarle […]

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