Articoli con tag Uova

Spinaci al Forno con Uovo e Pancetta

Spinaci al Forno con Uovo e Pancetta

Gli Spinaci al Forno con Uovo e Pancetta possono essere considerati un piatto unico o un contorno, ma sono piuttosto sostanziosi. Gust equilibrato e piacevole gioco di consistenze al palato, una vera delizia Info: Gli ingredienti : Procedimento: Tritare la cipolla finemente, farla rosolare con il burro, e far appassire. Cospargere con la farina, amalgamare […]

Dorayaki

Dorayaki

I Dorayaki sono dei delicatissimi dolcetti giapponesi, si presentano come due piccoli pancake, uniti tra loro dalla tradizionale marmellata di fagioli rossi giapponesi. In alternativa, alla marmellata di fagioli è possibile utilizzare della crema di castagne o della nutella. Info: Gli ingredienti : Procedimento: In una ciotola lavorare con la frusta le uova e lo […]

Uova alla Benedict

Uova alla Benedict

Un classico del brunch statunitense, le uova alla benedict sono delicate uova in camicia servite su un letto di pane, bacon (o prosciutto cotto) e ricoperte di una vellutata salsa olandese. Info: Gli ingredienti : Procedimento: Preparare la salsa olandese: in una ciotola unire acqua fredda ed i 2 tuorli. Sbattere energicamente con la frusta […]

Zabaione

Zabaione

Lo Zabaione è una delle più famose e apprezzate creme che si possano preparare in cucina. Consistenza spumosa e forte sapore liquoroso. Ottimo mangiato al cucchiaio sia caldo che freddo, oppure utilizzato per accompagnare altri dolci o completare piatti squisiti. Info: Gli ingredienti : Procedimento: In una pentola mettere i tuorli d’uovo e lo zucchero. […]

Creme Caramel

Creme Caramel

La Creme Caramel è un dolce al cucchiaio conosciuto in tutto il mondo. Pochissimi ingredienti ma gusto davvero divino. Info: Gli ingredienti : Procedimento: Fare bollire 250 Ml di latte assieme alla stecca di vaniglia incisa per la sua lunghezza. Togliere dal fuoco e lasciare in infusione per 30 minuti, poi togliere la stecca di […]

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