Articoli con tag Zenzero

Risotto con Pere e Robiola Profumato ...

Risotto con Pere e Robiola Profumato allo Zenzero

Ingredienti tipici della stagione autunnale. Ingredienti freschi che rendono questo Risotto con Pere e Robiola Profumato allo Zenzero una vera delicatezza tutta da gustare. Info: Gli ingredienti : Procedimento: Lavare e asciugare una pera e affettarla sottile sottile nel senso della lunghezza, con la buccia. Mettere le fettine di pera, su una taglia rivestita di […]

Pollo Tikka Masala

Pollo Tikka Masala

Un piatto Indiano per antonomasia, il pollo tikka masala è l’unione perfetta di un mix di spezie, yogurt e pollo che si presenta come se fosse uno spezzatino, ma con un profumo inebriante. Info: Gli ingredienti : Procedimento: Preparare la marinata: In una terrina grande mettere lo yogurt e tutte le spezie. Tritare finemente l’aglio […]

Ravioli al Vapore

Ravioli al Vapore

I ravioli al vapore sono una tipica ricetta cinese (Jiaozi), sono dei piccoli scrigni di pasta cotti al vapore, che racchiudono un’esplosione di sapori, un mix di carne di maiale, pesce e verdure insaporite dallo zenzero. L’ideale sarebbe consumarli accompagnandoli da salsa di soia Info: Gli ingredienti : Procedimento: Preparare la pasta, mescolando le due […]

Biscotti Natalizi

Biscotti Natalizi

Un classico del periodo, i Biscotti Natalizi regalano il sapore dell’atmosfera natalizia, e il calore delle feste con il loro sapore speziato, e dall’inconfondibile profumo che rilasciano al momento della cottura. Si possono decorare con la ghiaccia reale per renderli molto simpatici. Info: Gli ingredienti : Procedimento: Preparare i biscotti; in una terrina grande, amalgamare tutti […]

Filetto con Miele e Zenzero

Filetto con Miele e Zenzero

Il Filetto con Miele e Zenzero è un secondo piatto molto facile,veloce da preparare e con pochissimi ingredienti, molto saporito, arricchito dalla salsa di soia e dal gusto speziato dello zenzero stesso. Info: Gli ingredienti : Procedimento: Pulire il filetto di maiale, rimuovendo l’eventuale grasso in eccesso. Tagliare il filetto, ricavandone dei medaglioni di circa […]

Bocconcini di Maiale allo Zenzero

Bocconcini di Maiale allo Zenzero

I bocconcini di maiale allo zenzero sono ottimi come secondo piatto, o come piatto unico se preferite servirli con del riso basmati. Gusto ricco e speziato. Info: Gli ingredienti :   Procedimento: Preparare un’emulsione con 5 cucchiai di olio extra vergine d’oliva, la salsa di soia, il miele, lo zenzero grattugiato, il sale e il […]

Seguici